好煮意食譜
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健康墨西哥牛油果沙律Guacamole
預備
10分鐘
烹調
---分鐘
總共
10分鐘
難度
份量
2人
特色
小食
簡介墨西哥的經典牛油果沙律Guacamole，加入蕃茄、香菜等，健康、清新又開胃。可當沙律或配墨西哥玉米餅tortilla一起吃，就成非常美味的小食、前菜，作派對小食，必定大受歡迎！
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http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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材料- 牛油果 2個
- 蕃茄 1個
- 洋蔥 1-2湯匙
- 青/紅辣椒（可省略） 1隻
- 青檸汁 適量
- 芫茜 少許
做法1
將番茄去籽，切丁。紫洋蔥切丁，放入水內浸五分鐘，可去除濃烈的味道，然後瀝乾水份備用
2
用叉將牛油果壓成泥狀
3
再將所有材料放入碗內拌勻即成～
4
再配墨西哥玉米餅tortilla chips享用
