好煮意食譜
arrow
預備
20分鐘
烹調
1小時
10分鐘
總共
1.5小時
難度
份量
5-7人
特色
甜品
TV
-
![日式煮枝豆（乾煎法、可素食）]()
日式煮枝豆（乾煎法、可素食）
By 貓糧貓娘 -
![節瓜沙白蜆湯]()
節瓜沙白蜆湯
By 貓糧貓娘 -
![紅菜頭合桃素湯]()
紅菜頭合桃素湯
By 貓糧貓娘 -
![日式居酒屋風大葱雞肉串]()
日式居酒屋風大葱雞肉串
By 貓糧貓娘 -
![麻香涼拌紅菜頭]()
麻香涼拌紅菜頭
By 貓糧貓娘 -
![蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食)]()
蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食)
By 貓糧貓娘 -
![蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍]()
蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍
By 貓糧貓娘 -
![十全十美素湯 (可素食)]()
十全十美素湯 (可素食)
By 貓糧貓娘 -
![簡易黑糖醬油浸雞翼雞下髀]()
簡易黑糖醬油浸雞翼雞下髀
By 貓糧貓娘 -
![高纖水果乳酪杯]()
高纖水果乳酪杯
By 貓糧貓娘 -
![日式昆布鰹魚上湯]()
日式昆布鰹魚上湯
By 貓糧貓娘 -
![昆布麻辣鴨血白蘿蔔鍋（]()
昆布麻辣鴨血白蘿蔔鍋（
By 貓糧貓娘 -
![台灣原汁牛肉麵]()
台灣原汁牛肉麵
By 貓糧貓娘 -
![台灣原汁滷牛展]()
台灣原汁滷牛展
By 貓糧貓娘 -
![日本關西風大學芋 (低油低糖版)]()
日本關西風大學芋 (低油低糖版)
By 貓糧貓娘 -
![日式五色健康米漢堡]()
日式五色健康米漢堡
By 貓糧貓娘 -
![簡易蕃茄海鮮意粉]()
簡易蕃茄海鮮意粉
By 貓糧貓娘 -
![潤肺鮮無花果純素湯 (可素食)]()
潤肺鮮無花果純素湯 (可素食)
By 貓糧貓娘 -
![韓式泡菜豬肉豆腐鍋 （懶人料理）]()
韓式泡菜豬肉豆腐鍋 （懶人料理）
By 貓糧貓娘 -
![煎釀三寶 (健康版)]()
煎釀三寶 (健康版)
By 貓糧貓娘
【影片】簡單芝士蛋糕 Cheesecake
簡介很多朋友都喜歡吃的芝士蛋糕Cheesecake，香濃又Creamy，加上香脆的餅底，在上面加點簡單的裝飾，就成吸晴又好味的Cheesecake囉～
這個食譜就是最簡單最直接，新手也可做到的。
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
這個食譜就是最簡單最直接，新手也可做到的。
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料- 餅底- 消化餅 160克
- 餅底 - 溶化牛油 60克
- 忌廉芝士 500克
- 糖 150克
- 雞蛋 2隻
做法1
將所有材料放在室溫備用，雞蛋如放在冰箱，要預先一小時拿出。忌廉芝士Cream Cheese可在大型超市或烘焙店買到
2
餅底做法：將餅乾用攪拌機或擀麵棒壓碎，然後與溶化牛油拌勻
3
將餅乾碎倒入烤盤內，平均鋪好、壓實，放入已預熱160度C焗爐，焗分鐘，備用
4
用電動打蛋器打發忌廉芝士，然後加入細砂糖拌勻，打發至乳霜狀
5
加入酸忌廉、雞蛋、雲尼拿香油和檸檬皮碎，拌勻，再加入麵粉拌勻
6
將蛋糕糊倒入模具，放入已預熱160度C焗爐，焗約1個小時10分鐘， 然後打開一半焗爐門（約30-40分鐘），這可減少因急速轉變溫度而引致有裂紋出現
7
蛋糕待涼後，放入雪櫃存放一整夜，可在蛋糕面上塗一層酸忌廉或果醬，再加上裝飾即成！我用的是7吋蛋糕模
