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【Cooking TV】香煎金蠔

By 靚太Club 食譜 408份
預備
5分鐘
烹調
10分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
材料
  • 金蠔 6隻
  • 生抽 1湯羹
  • 米酒 少許
  • 薑絲 適量
做法
1
金蠔先洗乾淨,再加薑一齊蒸5分鐘;
2
蒸起後再用廚紙吸乾水份,備用;
3
燒熱油鑊,加入金蠔煎香兩邊;
4
加入生抽和米酒,轉中細火慢煎一陣就完成。
感謝Love Kelly's Kitchen授權分享食譜。
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