好煮意食譜
arrow
芥末蜜糖沙律醬一口牛
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
2人
特色
小食
調味料/醃料-
豉油、胡椒粉
材料-
安格司牛柳
做法1
醃好牛柳至15 分鐘，燒紅鑊下蒜片煎牛柳至半熟，加一茶匙紹興酒兜勻，最后把一茶匙芥末、一湯匙沙律醬和少量蜜糖加入快炒即可上碟。
小貼士
牛柳生熟度、芥末份量隨個人口味。
