芥末蜜糖沙律醬一口牛
編輯: By MicMan

預備

---分鐘

烹調

15分鐘

總共

15分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 調味料/醃料調味料/醃料
調味料/醃料1
豉油、胡椒粉
標題圖示 - 材料材料
材料1
安格司牛柳
標題圖示 - 做法做法
1
醃好牛柳至15 分鐘,燒紅鑊下蒜片煎牛柳至半熟,加一茶匙紹興酒兜勻,最后把一茶匙芥末、一湯匙沙律醬和少量蜜糖加入快炒即可上碟。
標題圖示 - 小貼士小貼士
牛柳生熟度、芥末份量隨個人口味。