好煮意食譜
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簡單栗米魚柳
預備
---分鐘
烹調
25分鐘
總共
25分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介哩個簡單栗米魚柳最適合鍾意食魚又怕骨d人食
材料材料: 魚柳4件, 栗米一碗, 蛋一只
做法先將魚柳解凍, 栗米洗淨
魚柳洗淨切細件加入些少鹽撈勻
蛋打開後先將蛋黃同魚柳撈勻
加入生粉撈勻
放入煎pan半煎炸
炸到2邊金黃全熟
就可上碟
將栗米放入煎pan炒勻加些少鹽
加入些少水同蛋白
唔好搞等見到蛋白開始出白色就熄爐
炒勻試味
就淋入魚柳面同四週
