好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

韓式辣味雞翼

By Wina_himawari 食譜 8份
預備
---分鐘
烹調
4小時
總共
4小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
韓式辣汁是比較甜,同埋星星效應,所以我都整埋了..
材料

材料

雞翼    一磅

韓國薯仔生粉    4-5湯匙

黑胡椒,白胡椒   適量

 

韓式汁

韓式辣椒     1湯匙

茄汁                3湯匙

生抽                1湯匙

砂糖                3湯匙

                   4湯匙

 

其他

                   3個食飯碗份量

蒜容                   適量

做法

做法

1.    把雞翼解涷,用紙把水印乾…適量放黑胡椒,白胡椒 醃它1個鍾

2.    之後就把雞翼一隻一隻咁放上在韓國薯仔粉..全隻都要沾上..

3.    之後整熱油…把雞翼放落去炸..炸到8至12分鍾就拿上來..

4.    等一陣..之後再炸番第2次…炸5分鍾,上碟代用..

5.    準備韓式汁,把茄汁  生抽  砂糖  水   全部撈埋~~

6.    之後落小小油,  爆香蒜容,再加韓式汁煮一陣

7.    之後再放炸雞翼,等D汁收乾曬,上碟

小貼士
正宗的韓式雞翼是用韓國薯仔生粉炸雞翼~記住了..
相關食譜
超容易的北海道3.6...
By amanda_lam
一雞2食之薑蔥雞同香...
By angelma21
杞子話梅豬手
By Yena