好煮意食譜
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燈籠椒牛肉丸
預備
---分鐘
烹調
10分鐘
總共
10分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
簡介我家孖寶很喜歡燈籠椒，黃色、紅色、青色全部都愛！
材料燈籠椒1隻
免治牛肉4両
油一茶匙
水1碗
做法1) 開始煲水。
2) 將免治牛肉做成小肉丸。
3) 紅椒洗淨，去籽，切粒，加入滾水中。
4) 加入小肉丸，同煮5分鐘，即成。
小貼士
燈籠椒屬於“燥熱“ (是真的很"燥熱"類)，所以不能常吃，多吃會引致便秘。最多兩星期一次, 還要配搭 "偏涼" 的蔬菜,
