好煮意食譜
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清燉雪梨蘋果無花果
預備
---分鐘
烹調
2小時
10分鐘
總共
2小時 10分鐘
難度
份量
3-4人
特色
湯
簡介天氣乾燥，只飲水確實不夠滋潤，真係要煲下湯水。
材料雪梨(中)4個
蘋果(中)4個
無花果亁(半濕)5粒
水大约1公升 (可隨意加減)
做法
1) 雪梨、蘋果洗淨，去皮去芯，切成塊狀，放入燉盅。無花果乾洗淨，一開四，放入燉盅。
2) 加入滾水至最高刻度，蓋好。
3) 調教至燉2小時，即可！
湯連果肉同吃 ^O^
** 如用明火煲, 水要多一點, 大約 1.5 公升.
小貼士
7個月大以上 BB 可飲，但雪梨、蘋果份量要減半, 不用下無花果 (淡D)。
