煙肉茄子炒陳村粉
By angelma21
煙肉茄子炒陳村粉
編輯: By angelma21
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
3-4人

陳村粉可以好似河粉咁用來炒, 比河粉粗大同軟淋, 可以加自己喜歡的食材去炒, 今次就用左煙肉同茄子簡單炒只加豆板醬就好夠味


陳村粉用熱水沖一沖, 炒時快手炒勻就搞掂
茄子切完用鹽水浸一浸煮時就唔會黑
出面食茄子通常都好油, 自己炒就唔雖要走油, 用水煮一煮就ok
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
3-4人