好煮意食譜
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蟹籽沙律

By sammykcy 食譜 52份
9766 Views
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
2人
特色
頭盤
簡介
自己弄可控制最適合自己口味的醬汁
材料
  1. 溫室青瓜1條
  2. 蟹柳8條
  3. 蟹籽3湯匙
  4. 芝麻醬2湯匙
  5. 沙律醬4湯匙

 

做法
  1. 先將青瓜刨絲至見囊,再用廚房紙吸乾水
  2. 將蟹柳拆成絲,揸乾水
  3. 青瓜絲及蟹柳絲拌勻後加入芝麻醬、沙律醬及蟹籽,即成

 

小貼士
青瓜要弄乾水
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