好煮意食譜
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蟹籽沙律
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
2人
特色
頭盤
簡介自己弄可控制最適合自己口味的醬汁
材料- 溫室青瓜1條
- 蟹柳8條
- 蟹籽3湯匙
- 芝麻醬2湯匙
- 沙律醬4湯匙
做法- 先將青瓜刨絲至見囊，再用廚房紙吸乾水
- 將蟹柳拆成絲，揸乾水
- 青瓜絲及蟹柳絲拌勻後加入芝麻醬、沙律醬及蟹籽，即成
小貼士
青瓜要弄乾水
