好煮意食譜
arrow
Apple Crumble蘋果金寶
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
1人
特色
甜品
材料青蘋果1個
水
砂糖
低筋麵粉
肉桂粉
牛油
做法1. 青蘋果切片或塊，用少少水加糖煮, 放入烤皿
2. 砂糖、低筋麵粉、肉桂粉放入一大碗中混和
3. 大碗中再放入切或剪成小塊的冰奶油！
4. 用手指將奶油捏扁，與粉類搓成碎屑狀，這個步驟要盡量快，避免手指的溫度將奶油融化
5. 將做好的奶酥鋪在蘋果上，放入烤箱180度烤25分鐘，烤到奶酥金黃即可
