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黑松露忌廉煎蠔意粉

By sammykcy

黑松露忌廉煎蠔意粉

編輯: By sammykcy

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 材料

材料

意粉100g

生蠔8隻

黑松露醬1湯匙

忌廉50ml

巴馬臣芝士10g

海鹽少許

牛油5g

麵粉少許

標題圖示 - 做法

做法

1

生蠔抹乾水，灑上麵粉及拍去多餘的

用牛油起鍋煎蠔，備用

意粉用鹽水煮熟弄乾，放入煎蠔的鍋內以中火炒勻

加入黑松露醬及忌廉，最後灑上巴馬臣芝士即成