好煮意食譜
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芫茜皮蛋魚腩湯飯
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
1人
特色
湯
簡介天氣開始熱無咩胃口，喺時候簡單煮啲湯飯易入口又好味
材料材料: 白飯1碗，魚腩1件，皮蛋1只，魚皮餃4只，芫茜幾棵，薑3-4片，咸肉3-4片，魚片3-4片
做法魚腩洗淨切細件，皮蛋去殼洗淨切細，芫茜洗淨去頭切段
水滾後加入所有材料除芫茜煮滾
再滾起加鹽糖試味
將飯放入大碗，芫茜放面
將煮滾的湯倒入飯搞起就食得
小貼士
如果想濃味可將清水轉上湯
