好煮意食譜
arrow
有機紅菜頭南瓜合桃沙律
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
2人
特色
頭盤
材料小有機紅菜頭3粒
小南瓜半個
紫洋蔥一個
低指菲達牛奶芝士(Feta Cheese) 120克
羅馬生菜一個
有機藜麥半杯
合桃兩湯匙
調味:
初榨橄欖油
黑/香醋
黑椒
楓樹糖漿
做法1. 南瓜去皮去籽切粒, 大火隔水蒸十五至二十分鐘
2. 煲滾水, 倒入有機藜麥煮十分鐘, 撈起隔乾水放涼備用
3. 羅馬生菜洗乾淨後切片、紫洋蔥切條; 小紅菜頭切成四份、菲達芝士切粒
4. 將所有材料放入碗中拌勻; 合桃放白鑊炒至香脆或用焗爐焗過, 灑上沙律, 按個人口味加入調味料即成
Recipe can also be found at the link below,
https://www.facebook.com/1hourcooking/info?tab=page_info&edited=short_desc
