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簡單豉汁蒸鯰魚頭腩

By angelma21 食譜 296份
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
豉汁蒸大魚頭個個食得多,有冇試過蒸鯰魚頭呢?一樣都好好味,大家都試下
材料

 

材料:魚頭腩一份,薑絲1湯匙,蔥絲1湯,豉汁1湯匙,
汁料:豉油1湯匙,油1湯匙

做法

 先洗淨頭魚腩,碟底放些少蔥後放入魚腩,

面先放豉汁再放薑絲

 水滾蒸8分鐘左右

 蒸好加入豉油同蔥就食得

小貼士
如果喜歡辣加一只指天椒就更惹味,蒸完之後焗多2-3分鐘就確保熟透
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