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預備
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分鐘
烹調
15
分鐘
總共
15
分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
魚肉腐皮條
By
angelma21
食譜 296份
預備
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分鐘
烹調
15
分鐘
總共
15
分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
簡單魚肉配上腐皮去煎煎,就咁脆脆食又得,用來放湯都唔差
材料
魚肉4两,腐皮一塊
做法
將腐皮對摺,魚肉平均搽在腐皮上
搽好後將另一半返上去
再將兩邊摺入
再對摺
摺好後切條
放入鑊慢火煎
煎好一邊返另一邊
煎好就咁食都好好味
小貼士
煎時一定要細火,因腐皮大火好易燶
主菜
煎炸
中式
海鮮
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