好煮意食譜
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簡介
在 2009 年的 wow 活動中,wow友 分享了輕鬆把紅蔥頭切粒的方法。這方法應用在剪洋蔥也很方便快捷呢~
材料
- 洋蔥
做法
1. 把洋蔥剝皮,洗淨。
2. 把洋蔥切開兩半。
3. 順著直紋,平均地切,但不要切斷尾段。
4. 之後,可以輕鬆地把洋蔥切粒。
5. 當切過了一半,下刀開始困難。只要順勢把洋蔥推倒下來,繼續切便可以了。
6. 最後,如果覺得洋蔥太大粒,只要剁幾下便完成了。