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魚肉銀川菜湯煲

By angelma21 食譜 296份
12764 Views
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
簡介
魚肉唔一定配生菜,今次配上銀川菜味道更鮮甜
材料

材料: 銀川菜1斤,魚肉半斤,薑片4-6片

先將菜洗淨,魚肉我怕醒通常都會再加些少糊椒粉撈勻

做法

先將菜洗淨,魚肉我怕腥通常都會再加些少糊椒粉撈勻

 先將水同薑煲滾

 水滾後加入菜

 菜好快就軟身

 等滾起加入魚肉

 滾起加鹽糖調味

 最後加麻油就更好味

小貼士
買返來的魚肉間間都唔同味,返到家都會有時會加入糊椒粉去撈一撈,就算買到有腥味的都可以蓋過而且好味
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