會員主頁
登出
ESD
life
|
新婚
|
Anniversary
|
healthyD
|
健康網購
ESD
life
|
新婚
|
Anniversary
|
healthyD
|
健康網購
×
搜尋
靚太CLUB
BABY
BABY
坐月
BB成長日記
受孕期計算機
BB英文名大全
育兒通訊搜尋
KIDS
KIDS
育兒通訊搜尋
LIVING
COOKING
COOKING
好煮意食譜
NEW
特集
新手爸媽教室
不育迷思
母乳媽媽加油站
家居防疫小百科
幼兒PN班報名及面試懶人包
私立及直資小學報名及面試攻略
幼兒健康小百科
親子防疫活動懶人包
品格教育必修課
親子廚藝學堂
「童」度聖誕食玩買
小朋友開派對好主意
小朋友返學使乜驚
新居入伙家事百科
準備懷孕小錦囊
幼兒醒目飲食指南
靚太入廚得食
生B懶人包
媽媽教室
夏日家事達人
孕媽秘笈
帶住寶寶去旅行
外傭好煮意
靚太坐月天書
奔跑吧!放暑假喇!
活動
消費券優惠攻略2022
保健、家居及育兒展
家庭生活易卓越品牌
父親節「似模似樣」相片大賽
童遊天地 寫我世界
會員優惠
ESDlife
|
新婚
|
Anniversary
|
healthyD
|
健康網購
好煮意食譜
進階
收藏食譜
寫食譜
寫新食譜
我的食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
煲
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上
搜尋
×
預備
15
分鐘
烹調
15
分鐘
總共
0.5
小時
難度
份量
5-7人
特色
甜品
椰汁桂花糕
By
MrsP'sKitchen
食譜 68份
預備
15
分鐘
烹調
15
分鐘
總共
0.5
小時
難度
份量
5-7人
特色
甜品
簡介
這個充滿椰香,但又夾著清淡的桂花香,不太甜又清新的甜品,漂亮又美味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
椰汁 250毫升
牛奶 200毫升
糖 60克
魚膠粉 20克
桂花層-水 400毫升
桂花層-乾桂花 2湯匙
桂花層-糖 50克
桂花層-魚膠粉 20克
做法
1
椰漿層做法:將椰漿和牛奶放入煲內,用中火煮熱,然後加入糖,煮至糖溶
2
用額外4湯匙水與20克魚膠粉拌勻,然後再放入一大碗熱水內座溶魚膠粉
3
將魚膠粉溶液加入步驟一的椰漿內,拌勻,然後待涼。倒一層椰漿液在容器內,放入雪櫃20分鐘
4
桂花層做法: 將水煮沸後,加入糖,煮至糖溶化,然後加入乾桂花 ,拌勻 (如喜歡也可加入杞子)
5
用額外4湯匙水與20克魚膠粉拌勻,然後再放入一大碗熱水內座溶魚膠粉
6
將魚膠粉溶液加入糖水內,拌勻,待涼。倒一層糖水在椰漿層上,放入雪櫃20分鐘。不停重覆步驟:一層椰漿,一層桂花糖水
7
雪至凝回,切件享用
甜品
中式
家族聚會
朋友聚會
相關食譜
香草焗羊架薯條
By angelma21
杏脯汁煮雞鎚
By 小菜太
【外傭好煮意】原隻椰...
By 靚太Club