芝士忌廉雞肉粟米長通粉
By MrsP'sKitchen
芝士忌廉雞肉粟米長通粉
編輯: By MrsP'sKitchen
預備
5分鐘
烹調
15分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
2人
簡介吃了太多中式食品，可以轉轉口味吃西式意粉！這個簡單的長通粉，有雞肉和粟米，簡單又有營養。再加上超香濃的醬汁，Creamy又美味！只需15分鐘就做到，一定要試試！
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材料長通粉 150克
洋蔥(切碎） 1/4個
雞肉 200克
粟米 適量
無鹽牛油 20克
麵粉 30克
淡忌廉 200毫升
芝士碎 適量
做法1
先煮熟長通粉，瀝乾水份備用。燒熱鑊後下油，炒洋蔥一分鐘，然後加入蒜末和雞肉，用鹽和黑胡椒粉調味，將雞肉煎至兩邊金黃色，盛起備用
2
下牛油，煮溶後，下麵粉，快速拌勻
3
下淡忌廉，用中火煮至濃稠，下少許雞粉和黑胡椒粉調味
4
再下芝士碎，拌勻（如太濃稠，可加點水）
5
再下雞肉和粟米，煮兩分鐘，再下長通粉拌勻即成
小貼士*可用牛奶代替淡忌廉
