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主菜

【Cooking TV】豆苗炒杏鮑菇

By 靚太Club 食譜 419份
調味料/醃料
  • 鹽
  • 胡椒
材料
  • 豆苗 1/2斤
  • 杏鮑菇 2隻
  • 芝麻 適量
做法
1
首先，豆苗清洗乾淨；
2
杏鮑菇用手撕成粗條；
3
下油熱鍋，加入杏鮑菇炒；
4
下鹽和胡椒調味，炒至軟身，盛起；
5
原鍋加入豆苗炒，下鹽調味，炒至葉嫩軟身；
6
將杏鮑菇回鍋，炒勻；
7
可加上芝麻，趁熱享用。
小貼士
- 豆苗不宜久炒！
感謝Honney's Kitchen授權分享食譜。
主菜
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豆苗炒杏鮑菇
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