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【Cooking TV】豆苗炒杏鮑菇

By 靚太Club 食譜 408份
預備
15分鐘
烹調
20分鐘
總共
35分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
調味料/醃料
  • 胡椒
材料
  • 豆苗 1/2斤
  • 杏鮑菇 2隻
  • 芝麻 適量
做法
1
首先,豆苗清洗乾淨;
2
杏鮑菇用手撕成粗條;
3
下油熱鍋,加入杏鮑菇炒;
4
下鹽和胡椒調味,炒至軟身,盛起;
5
原鍋加入豆苗炒,下鹽調味,炒至葉嫩軟身;
6
將杏鮑菇回鍋,炒勻;
7
可加上芝麻,趁熱享用。
小貼士
- 豆苗不宜久炒!
感謝Honney's Kitchen授權分享食譜。
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