好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
煲
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上
搜尋
預備
15分鐘
烹調
20分鐘
總共
35分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜

【Cooking TV】豆苗炒杏鮑菇

By 靚太Club 食譜 419份
調味料/醃料
  • 鹽
  • 胡椒
材料
  • 豆苗 1/2斤
  • 杏鮑菇 2隻
  • 芝麻 適量
做法
1
首先，豆苗清洗乾淨；
2
杏鮑菇用手撕成粗條；
3
下油熱鍋，加入杏鮑菇炒；
4
下鹽和胡椒調味，炒至軟身，盛起；
5
原鍋加入豆苗炒，下鹽調味，炒至葉嫩軟身；
6
將杏鮑菇回鍋，炒勻；
7
可加上芝麻，趁熱享用。
小貼士
- 豆苗不宜久炒！
感謝Honney's Kitchen授權分享食譜。
主菜
小炒
蔬菜
豆苗炒杏鮑菇
相關食譜
英式牧羊人派 She...
By MrsP'sKitc...
上湯竹笙節瓜甫
By 玻璃朱
粟米腐竹湯
By Yena