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【簡易家常菜】蕃茄燴豬排

By MrsP'sKitchen

【簡易家常菜】蕃茄燴豬排

編輯: By MrsP'sKitchen

預備

10分鐘

烹調

15分鐘

總共

25分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 簡介

簡介

非常簡單但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜開胃，超下飯！20分鐘就做到，當便當菜也非常適合！我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

標題圖示 - 調味料/醃料

調味料/醃料

生抽 2湯匙

糖 1小匙

鷹粟粉 1茶匙

鹽 1/4茶匙

標題圖示 - 材料

材料

豬排 500克

蕃茄 3個

洋蔥 1個

蕃茄膏／茄汁 2湯匙

標題圖示 - 做法

做法

1

做法1

? ?用刀背或鬆肉鎚拍鬆豬排，再用? ?料醃30分鐘

2

做法2

燒熱鑊後下油，先煎豬排至熟透，盛起備用

3

做法3

再下少許油，快炒洋蔥，然後下蕃茄，加少許水，煮沸後，下少許鹽、蕃茄膏和糖調味

4

做法4

蕃茄煮至軟身，下豬排，再煮兩分鐘即成！