好煮意食譜
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【感冒止咳古方】燉蘋果洋蔥蒜頭汁
預備
10分鐘
烹調
1小時
總共
1小時 10分鐘
難度
份量
1人
特色
湯
簡介呢排天氣好似坐過山車咁，凍一排又熱返一日，又凍返先再回暖，所以大家都要小心身體，千祈唔好喺新年前病呀~好似我咁..
為咗快啲好返，除咗有睇醫生食藥，都搵下有無咩加強抵抗力嘅食療又簡單又有效。其中我見到呢個好多成功經驗嘅「古方」，屋企經常都會有齊晒三樣材料，所以就即刻試下呢個「洋蔥蘋果蒜頭汁」喇！
為咗快啲好返，除咗有睇醫生食藥，都搵下有無咩加強抵抗力嘅食療又簡單又有效。其中我見到呢個好多成功經驗嘅「古方」，屋企經常都會有齊晒三樣材料，所以就即刻試下呢個「洋蔥蘋果蒜頭汁」喇！
材料-
洋蔥 1個、蘋果 1個、蒜頭 3粒
做法1
蘋果、洋蔥去皮之後切細件，蒜頭去皮後拍鬆
2
係燉盅內倒放一個細碗，將材料鋪上去
3
中火燉45-60分鐘，時間夠就可以先將材料夾出嚟
4
拎走個碗就可以見到燉出嚟嘅「洋蔥蘋果蒜頭汁」
小貼士
終於到試味環節，原來1人份燉出嚟都唔係太多，真係滴滴皆辛苦....味道其實似蘋果湯，仲要主要係甜味(蘋果汁已經遮晒洋蔥蒜頭味！)，易入口小朋友都會鍾意！
