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不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

淮山栗子粥

By 靚太Club 食譜 419份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
1人
特色
主菜
簡介
粥品是不錯的baby food。你不妨為6個月以上的寶寶,準備這款淮山栗子粥。淮山健脾補肺,栗子補腎健脾。
材料
2-3片淮山 2粒栗子 80克瘦肉 40刻度米(米量杯) 1碗熱水
做法
1. 淮山用水浸15分鐘,洗淨。 2. 栗子放入沸水煮3分鐘,取出,去殼及衣,洗淨,把栗子用刀背拍鬆。 3. 瘦肉洗淨,剁碎;將米洗淨。 4. 把米、淮山、栗子放入燉盅,注入1碗熱水,蓋上燉盅蓋,隔水燉2小時。在粥煮成前30分鐘,把瘦肉碎加入燉盅煮至粥成。 資料及圖片來源:《金牌陪月 - BB開餐第一步》
小貼士
宜選購錐形栗子,口感較粉,寶寶更易吸收。
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