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台灣原汁牛肉麵

By 貓糧貓娘 食譜 46份
材料
台式原汁滷牛展1個 (切片)
滷蔬菜適量
自己喜歡的新鮮蔬菜適量
上海麵2個
做法
先按「台式原汁滷牛肉」做法,把牛展和蔬菜滷熟、取出。
將餘下的湯汁重新煮沸。
過濾渣滓,便可以作為台灣牛肉麵的湯底。
把新鮮蔬菜和上海麵煮熟,和滷牛展、蔬菜一同排好後,最後淋上煮沸的牛肉麵湯底即可。
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