好煮意食譜
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預備
---分鐘
烹調
15小時
總共
15小時
難度
份量
3-4人
特色
冷凍
TV
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麻香涼拌紅菜頭
材料
紅菜頭1個
麻油1/2湯匙
醬油1/2湯匙
意大利葡萄陳醋1茶匙
薑泥1茶匙
炒香的白芝麻少許
做法
先將紅菜頭去皮、切成條狀。
把調味料和炒香的白芝麻混合備用。
燒沸一鍋水，把紅菜頭條放進鍋中並蒸8-10分鐘（視乎切的大小）。
將調味料和紅菜頭條拌勻，放涼後放進冷藏庫冷藏2-3小時即可。
完成！
