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烹調
0.5小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
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高纖水果乳酪杯

By 貓糧貓娘 食譜 79份
材料

無糖希臘乳酪2杯（共300克）

紫色番薯1個

雜莓燕麥片60克

奇亞籽10克

香蕉1/2小隻

開心果10-12粒

草莓5粒

無籽葡萄3粒

蜂蜜少許（可省略）

水150毫升

車厘子（櫻桃）2粒（裝飾用）

做法
紫色番薯蒸熟、去皮，再壓成泥；開心果拍碎。
所有水果洗淨抹乾，除了車厘子外所有水果去蒂、切片，草莓難以切成心型的部份切碎成泥。
奇亞籽用水浸泡15分鐘至發脹。準備2個玻璃杯。

先將一半的紫色番薯泥鋪底，再用水果片貼在杯身。

然後順序加上無糖希臘乳酪、奇亞籽和即食穀物片。如覺得乳酪太酸可加一點點蜂蜜調味。重覆第5步至水果乳酪杯呈八分滿，最後飾上草莓泥、開心果碎和車厘子。
重覆第7步，完成另一杯水果乳酪杯。
完成！
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