好煮意食譜
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預備
---分鐘
烹調
50分鐘
總共
50分鐘
難度
份量
3-4人
特色
蒸煮
TV
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粟米鬚紅豆茶
材料
赤小豆3把60克
紅豆2把40克
鮮粟米鬚150克
紅豆2把40克
鮮粟米鬚150克
做法
豆子先洗淨浸泡30分鐘。
粟米鬚先加入1.5公升水煮約半小時讓它出味。如不用粟米鬚作其他餸菜，便留在鍋中繼續煮，否則此時可以取出。
加入豆子再次煮滾10分鐘便熄火，多焗30分鐘去渣即可飲用。
完成！
